Mauro Picchi

Una lezione dedicata ai cocktail dell’aperitivo italiano, guidata da Mauro Picchi. I partecipanti scopriranno le tecniche base della mixology e prepareranno vari cocktail tipici, tra cui l’Aperol Spritz, il Negroni e l’Americano. Verranno spiegate proporzioni, metodi di miscelazione e piccoli accorgimenti per ottenere drink equilibrati. La sessione include assaggi e indicazioni pratiche per riprodurre tutto anche a casa.