Una lezione pratica rivolta ad appassionati di pasticceria che desiderano sperimentare ricette gustose e senza glutine. Sandra Bianchi mostrerà come scegliere farine alternative, mix naturali e ingredienti sani per realizzare dolci da forno che mantengono sapore, consistenza e aroma anche senza glutine.

Durante la lezione verranno presentate preparazioni semplici e replicabili a casa, con consigli pratici su impasti, cotture e abbinamenti. Ai partecipanti saranno fornite le ricette per poterle riproporre in autonomia.